Pizza come in pizzeria

Non c'è niente di meglio di una buona pizza margherita! E se vi dicessi che questa nella foto l'ho fatta io?? A casa e in nemmeno 5 minuti!!

Senza lunghe attese e seguendo le mie indicazioni, potrete avere un'ottima pizza fatta in casa come in pizzeria!

DOSI PER 3 PIZZE:

300gr di farina W260 - 200gr di farina Manitoba - 8gr di lievito madre essiccato - 400ml di acqua tiepida - 10gr di sale - 1 pizzico di zucchero - 1 cucchiaio di olio evo

Aggiornamento Aprile 2020: L'ho rifatta anche durante la quarantena ma con la mozzarella di bufala..una vera goduria!!

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