Sandwich di pandoro e salmone affumicato🎄

Sembrano dei pacchettini regalo e invece sono dei sandwich di pandoro farciti con salmone affumicato e formaggio spalmabile aromatizzato! Semplici, veloci e soprattutto sfiziosi..ideali come antipasto del vostro menù natalizio!

Il dolce del pandoro si sposa benissimo con l’affumicato del salmone, la freschezza del formaggio spalmabile e la nota di erba cipollina e limone!

In realtà potete farcirli come più vi piace ma vi assicuro che questo abbinamento è super goloso!

Per vedere il video del procedimento puoi cliccare qui!

INGREDIENTI

1 pandoro - 200gr di salmone affumicato - 1 confezione di formaggio sfaldabile - scorretta di limone qb - erba cipollina qb - pepe nero

PROCEDIMENTO

1. Tagliare il pandoro a fette orizzontali spesse circa 1,5/2cm. Sovrapporne due e fare un taglio a croce in modo da ottenere degli spicchi come quelli in foto.

2. Mettere su una teglia rivestita con la carta forno e dorare in forno già caldo a 170°C per 5 minuti.

3. Nel frattempo preparare la farcia. Mettere il formaggio spalmabile in una ciotola e aromatizzarlo con la scorretta grattugiata del limone, l'erba cipollina sminuzzata e il pepe nero. Mescolate in modo da amalgamare tutto.

4. Una volta che le fette di pandoro saranno pronte, farcitele con la crema di formaggio e una fettina di salmone affumicato.

Per rendere il tutto più natalizio, "impacchettate" i sandwich con un nastrino o del baker twine colorato. #antipasti #menùdinatale #pandoro #sandwichdipandoroesalmone #sandwich